O grande desconhecimento da dimensão dos recursos micológicos leva a que toneladas de cogumelos sejam desperdiçados anualmente no Norte Alentejo, beneficiando quase exclusivamente empresas estrangeiras. O aproveitamento atual deste recurso é deficitário e em pouco ou nada contribui para o desenvolvimento regional. É neste espirito que a Natur Boscus aposta no aproveitamento e gestão do recurso micológico como estratégia de negócio.
A Natur Boscus atua no aproveitamento sustentável do recurso micológico, sendo indispensável a inventariação do potencial existente no terreno, bem como medidas de gestão que garantam uma perspetiva a longo prazo. Sendo os recursos micológicos e respetivos subprodutos a essência do projeto, a exploração destes recursos será efetuada em diversos campos: comércio; serviços e formação; e turismo.
O objetivo da Natur Boscus é a valorização e correta gestão dos recursos micológicos, por forma de contribuir para a aposta da região no turismo de natureza e na gastronomia.
| Promotores: Nuno Alegria, Pedro Marques e Pedro Trindade Morada: BioBIP – Campus Politécnico Nº10 Código Postal: 7300-555 Localidade: Portalegre E mail: naturboscus@gmail.com |
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